土豆:解毒
青椒:养肝
红萝卜:活血化瘀
1.材料备全
2.洗净青椒切小块,土豆切小块,红萝卜切片
3.鸡胸肉洗净切小块,放生粉腌几分钟
4.锅烧热放油,倒入青椒小中火煎
5.煎好捞起备用
6.再把红萝卜倒入小中火煎
7.煎到两面变黄捞起
8.倒鸡胸肉小中火煎
9.煎到两面黄捞起
10.放土豆,要不停的翻炒,否则会粘锅
11.小中火煎全部透黄,捞起
12.锅洗干净,放入清水和红萝卜,(水一定不能一次放太多,要到后面煮所以东西熟,水不够再慢慢加哦,否则到最后咖喱就会不够味道)
13.水开后放入土豆,盖上锅盖煮到筷子可以插的下土豆就(小火慢慢煮)
14.土豆熟后倒入鸡肉
15.再看红萝卜熟的话,加黄油,牛奶
16.加入咖喱粉
17.煮到咖喱粉完全融化,倒青椒即可
18.成品图