豆角:低蛋白质 猪肉:益气
1.把豆角掰成三公分左右的小段~洗干净待用~
2.猪肉切片,用淀粉抓下待用~
3.葱蒜切片待用~
4.锅内先放油,油热后把豆角煸熟~然后盛出~
5.炒锅刷过,重新放油,油热后把葱蒜爆香~
6.放入肉片快速翻炒一下~
7.肉片变色后把煸好的豆角倒入,放盐,生抽,鸡精,翻炒一下出锅即可~
8.摆盘~
因为我儿子小,不吃辛辣的口味,大家可以适当放花椒辣椒提味~
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