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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 黄油  20克
  • 牛奶  70-80毫升
  •  2克
  • 黑胡椒粉  少许
  • 百里香碎  少许

小贴士:

提示:土豆大小不同,添加牛奶量就有所变化,还有盐和黑胡椒粉也跟土豆大小自行掌握一下,烤箱温度依自己烤箱型号来定温度。

做法:

  • 1. 土豆去皮切片,盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟
  • 2. 然后放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥
  • 3. 把土豆泥倒入碗中,黑胡椒粉,盐和称重牛奶,黄油备齐
  • 4. 然后把黄油液趁热倒入土豆泥中,拌均匀
  • 5. 在加入少许盐和胡椒粉拌匀
  • 6. 分次加入牛奶,每次拌匀在加下一次,土豆泥跟曲奇饼干糊软硬度差不多就行
  • 7. 最后添加少许百香碎(随意)
  • 8. 拌均匀装入裱花袋中,使用八齿裱花嘴
  • 9. 然后挤入烤箱上,留出间距
  • 10. 放入预热200度烤箱,上下火中层烤15-20分钟
  • 11. 出来放凉在取下土豆泥曲奇
  • 12. 装饰土豆泥成品图