土豆:和胃
1.土豆去皮洗净,切滚刀块
2.把要用的辅料准备好
3.开火放油,倒入土豆翻炒
4.少炒会放入生抽、老抽、海鲜酱、糖后改成小火翻炒会
5.锅内放冷水,直到把土豆盖末
6.开大火烧,到土豆熟了就还小火收汁,等汁差不多收干就好了,这样颜色也上去了
小火收汁的时候要多翻炒,还要时时关心,不然容易糊
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