排骨:补肾 冬瓜:清热 绿豆:清热
1.排骨洗净备用.
2.冬瓜备用
3.绿豆.山药.大枣.枸杞.老姜.困花椒.
4.冬瓜切小坨坨.
5.山药切滚刀.葱花.油碟.
6.锅里放清水.加老姜.料酒.
7.排骨去浮沫.水烧开燎3分钟.
8.排骨燎好捞出备用.
9.排骨.绿豆.大枣.枸杞.老姜一起放锅里.
10.锅盖盖好.水烧开.排骨中火炖35分钟.放入山药炖10分钟后.加入盐.再放入冬瓜炖15分钟.
11.即可.
12.即食.
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