排骨:润燥
冬瓜:生津
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
困花椒 | |
老姜 | |
盐 | |
葱花 | 油碟 |
1.排骨洗净备用.
2.冬瓜备用
3.绿豆.山药.大枣.枸杞.老姜.困花椒.
4.冬瓜切小坨坨.
5.山药切滚刀.葱花.油碟.
6.锅里放清水.加老姜.料酒.
7.排骨去浮沫.水烧开燎3分钟.
8.排骨燎好捞出备用.
9.排骨.绿豆.大枣.枸杞.老姜一起放锅里.
10.锅盖盖好.水烧开.排骨中火炖35分钟.放入山药炖10分钟后.加入盐.再放入冬瓜炖15分钟.
11.即可.
12.即食.