早餐包

早餐包
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作者:唯薇一笑

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋粉 240克
玉米油 15克
酵母 3克
2克
糖霜(装饰表面) 适量

早餐包的做法

  • 早餐包的做法图解1

    1.食材称重准备就绪。先把液体类混合一个容器里。

  • 早餐包的做法图解2

    2.盐和糖对角放。

  • 早餐包的做法图解3

    3.筛入高筋粉,中间放上酵母和面。

  • 早餐包的做法图解4

    4.这是和好的面团。

  • 早餐包的做法图解5

    5.加入提前软化的黄油继续揉面,利用揉,搓,摔,打的方法把面团揉出手套膜(没有面包机只能手动,不是容易事啊)再揉成面团

  • 早餐包的做法图解6

    6.放到温暖处醒发至2.5倍大。

  • 早餐包的做法图解7

    7.切成大小均等的剂子,揉搓滚圆。

  • 早餐包的做法图解8

    8.用油纸剪出爱心图案放到小餐包上面,筛上糖霜,拿去油纸就是这个样子啦。烤箱180度预热

  • 早餐包的做法图解9

    9.烤箱180度上下火烤20分钟。(具体时间温度根据自家烤箱定夺。)

  • 早餐包的做法图解10

    10.成品图。

  • 早餐包的做法图解11

    11.拉丝效果超棒。看得见的暄软哦。

小贴士

没有面包机手揉面是一件吃力事。要注意方法,揉,搓,摔,打哦。

本菜谱由唯薇一笑上传

早餐包的家常做法

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