茭白:利水 酱油:活血化瘀
1.河虾,茭白洗净
2.虾沥干水分
3.茭白洗净去皮刨丝
4.锅里下油
5.油锅8分热时倒入河虾煸炒至完全变色
6.倒入茭白丝一起煸炒3分钟
7.加入辣椒继续煸炒几下
8.加入水和酱油煮2~3分钟
9.出锅撒葱花放鸡精即可
没难度的快手菜,适合上班族。
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