戚风蛋糕的做法

• 1.准备好所有的东西

• 2.将鸡蛋分为蛋清和蛋黄

• 3.蛋清加入25克糖，一点点奶粉。打成尖尖状。

• 4.再将蛋黄里加入15克糖。搅拌，在加入40克植物油搅拌均匀。

• 5.在把低筋面粉加入蛋黄搅拌均匀

• 6.在把蛋白加入一半到蛋黄里，搅拌均匀，再加入剩余的蛋白。

• 7.在把搅拌好的蛋糕液倒入烤模子里。上面磨平

• 8.烤箱预热150度。下火烤50分钟左右。

• 9.到时间拿出来倒立冷却准备脱模

• 10.脱模以后就可以了，可以直接吃，也可以做生日蛋糕，可以涂上奶油。

• 11.成品图