1.买回来的鸡翅根用清水浸泡半个小时,然后洗干净
2.生姜和蒜子剥皮洗干净,姜切片
3.鸡翅根用刀改两刀,方便烧的时候入味
4.鸡翅根入锅放入适量清水和几滴黄酒,
5.大火煮开,捞出来用清水洗干净
6.锅烧热,放入鸡翅根,蒜子,生姜,大料,煸香
7.挖一勺胡玉美六月原酱,炒均匀
8.放入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖煮
9.汤汁收差不多的时候就好了
10.成品图
因为酱本身又咸又鲜的,所以没有放任何的调味品
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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