猪肚鸡

猪肚鸡
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
猪肚:补虚、健脾胃

猪肚鸡的做法

  • 猪肚鸡的做法图解1

    1.猪肚内外洗净 去除表面的油脂和腺体 用盐 淀粉等揉搓猪肚内外面 直到没有异物

  • 猪肚鸡的做法图解2

    2.鸡腿焯水后 与白胡椒碎 姜片一同放在猪肚内 冷水下锅 撇去浮沫 转小火 煲2小时

  • 猪肚鸡的做法图解3

    3.将猪肚捞出 至温度不烫手 切块

  • 猪肚鸡的做法图解4

    4.将猪肚及鸡块放回汤内 开锅后即可食用 建议盛到碗内再依据个人口味加盐 还可以来个猪肚鸡火锅 舒服!

本菜谱由常楽寿树Ctd5上传

猪肚鸡的家常做法

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