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  • 用料:

  • 自制披萨酱  适量
  • 普通面粉  250克
  • 发酵粉  适量
  • 水或牛奶  适量
  •  1克
  • 菜椒  适量
  • 香菇或口蘑  适量
  • 洋葱圈  适量
  • 玉米粒  适量
  • 鸡排碎  适量
  • 火腿肠  适量
  • 马苏里拉芝士  适量

小贴士:

食材可以根据自己的喜欢来搭配,烤箱温度试在家烤箱来掌握。有上下可以控温的可以在最后几分钟把上火调高十度,披萨上色会更好,吃起来更好吃。

做法:

  • 1. 准备食材,改刀备用。
  • 2. 将面和成面团发酵。
  • 3. 面团拿出排气,擀成面饼。
  • 4. 入披萨盘整形,用叉子叉上小眼防止烤的时候起鼓。
  • 5. 先抹上披萨酱再放入香菇菜椒,鸡肉碎,火腿肠,玉米粒,最后撒上芝士。
  • 6. 烤箱预热180度,中层,20分钟左右。
  • 7. 出炉。
  • 8. 来张特写,切件,可以享用了。