泡萝卜

泡萝卜
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作者:琼35

健康功效

白萝卜:消食积
红萝卜:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

银子红糖 两个
花椒粒 一瓶盖
适量
适量

泡萝卜的做法

  • 泡萝卜的做法图解1

    1.萝卜洗净,控水

  • 泡萝卜的做法图解2

    2.切一厘米左右的条

  • 泡萝卜的做法图解3

    3.花椒,八角,盐等放适量水煮开,凉凉

  • 泡萝卜的做法图解4

    4.把切好的萝卜放进用酒消毒过的玻璃缸里

  • 泡萝卜的做法图解5

    5.把红糖放进去,再把凉凉的佐料水倒进去,水要漫过萝卜哦,再倒一勺醋,一勺酒

  • 泡萝卜的做法图解6

    6.盖盖,再加点凉水养着,这是比较好的密封方法,记得注意观察,科1别让水干了,不然萝卜会长霉,会出虫的哦

  • 泡萝卜的做法图解7

    7.一个星期后就酸了,喜欢辣椒的,放点,我是不敢吃

  • 泡萝卜的做法图解8

    8.再来一碗

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泡萝卜的家常做法

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