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香菇肉馅水饺的做法

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  • 用料:

  • 猪腿肉  1斤
  • 干香菇  8朵
  • 葫萝卜  1个
  • 甜玉米  1个
  • 西芹  小半条
  • 现成水饺皮  2斤
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 淀粉  适量
  • 蚝油  少许
  • 五香粉  少许
  •  小块

小贴士:

量可以自己来*,我这个量做得挺多的,吃不完放冰冻,想吃时候拿出来煮即可

做法:

  • 1. 材料备好
  • 2. 猪肉洗干净切块,姜切碎,一起放入搅拌机搅碎
  • 3. 再将肉碎倒出盘里放盐、酱油、花生油、淀粉、蚝油、
  • 4. 加少许水用筷子向一个方向搅拌上劲腌制备用
  • 5. 再将香菇葫萝切块一起放搅拌机搅碎
  • 6. 玉米切粒,西芹切碎
  • 7. 再把全部材料放在一起加少许五香粉搅拌均匀就好了
  • 8. 搅拌好的馅
  • 9. 开始拿饺子皮放馅包,先在中间对折捏紧
  • 10. 再用右手从中间折边,两只手边折边捏
  • 11. 另一边也一样,我一个好做,所以不好拍照,
  • 12. 折好捏紧,一个饺子就包好了,
  • 13. 依次包好饺子
  • 14. 锅下水烧开放适量盐下水饺煮开再放蕃茄青菜煮熟即可,这个可以看自己喜欢的来放,喜欢辣的酸的自己来调哦,我这个是清淡的。
  • 15. 也可以拿来做煎饺哦。很香很好吃