肉沫长豆角的做法

• 1.豆角折断洗净沥干水分

• 2.瘦肉剁成肉沫，大蒜切粒

• 3.锅内热油至七八分热倒入豆角

• 4.炸至变色捞出

• 5.锅内留油，放入大蒜肉沫爆炒至变色

• 6.倒入豆角翻炒十几秒

• 7.加入料酒盐调味并翻炒均匀即可

• 8.出锅

• 9.装盘