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香炒山水米粉
健康功效
猪肉:养血
洋葱:利水
食材用料
山水米粉 | |
菜心 | |
脆皮肠 | |
生抽b | 老抽B |
蚝油A | 料酒a |
盐A | 胡椒粉A |
玉米油 | 生抽a |
香炒山水米粉的做法
![香炒山水米粉的做法图解1]()
1.准备好食材（我是冰箱有啥就直接用了，方便快捷）
![香炒山水米粉的做法图解2]()
2.热锅冷油，6成熟时放入洋葱和葱白爆香
![香炒山水米粉的做法图解3]()
3.接着放入瘦肉炒至6成熟
![香炒山水米粉的做法图解4]()
4.把调料A倒入炒均匀
![香炒山水米粉的做法图解5]()
5.接着放入脆皮肠和菜心翻炒均匀
![香炒山水米粉的做法图解6]()
6.放入米粉
![香炒山水米粉的做法图解7]()
7.抛锅5次后加入老抽、生抽和葱段，炒至全熟即可。
![香炒山水米粉的做法图解8]()
8.起锅关火后淋上少许香麻，成品图
小贴士
炒米粉尽量少油，用抛锅的方式炒更均匀，也不会把米粉炒糊炒断碎。
香炒山水米粉的家常做法
（全部）
