
用料:
- 面粉 300克
- 蔬菜汁、紫薯粉、油。 适量
- 盐 适量
- 酵母 3克
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 面粉加酵母、糖、水和成各种颜色的面团。醒发。
- 3. 30分钟后面发好后。
- 4. 搭配好颜色,下剂。
- 5. 擀成片用刷子刷上油,撒点盐。
- 6. 排好。
- 7. 用筷子在中间轧紧。
- 8. 卷成卷,中间切开。
- 9. 用一块菠菜汁面,擀成片用刀划成棋子图形
- 10. 切成方形,把切下来的面放在叶子的两边。
- 11. 用筷子夹成叶子形状。
- 12. 把花朵切好。
- 13. 刷点水,放叶子上
- 14. 都沾好后。
- 15. 上火蒸。
- 16. 10分钟出锅。
- 17. 装盘。
- 18. 摆个造型。