1.摘取尽量多的桂花,桂花花期很短只有一周左右,我们摘取桂花第三四天的花朵,而且要在早上摘取较好,带点露水的桂花更能保持香味
2.把摘下来的桂花用清水洗净,用纱布把桂花滤干
3.拿一个盘,垫上纱布,把桂花放在纱布上
4.把桂花放入微波炉,微波5分钟
5.5分钟后把桂花拿出晾干,再放入微波炉微波2分钟
6.取出桂花干泡茶
7.把桂花干放入玻璃杯中,加入90度左右的热开水即可
很多人把桂花放太阳下晒,这样会使桂花的颜色和香味都失去了
厨房法则 万能的微波炉
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