糯米:养胃
1.准备好糯米
2.洗好放电饭煲里煮,加水的时候不可过多也不可少
3.煮饭时间准备其他食材
4.糯米饭煮好后趁热加盐,边加边试试,少加多次的步骤,以免咸了。把盐和饭完全融合一起
5.红椒、青椒和香葱一起放进去(有些朋友喜欢吃姜也可以放,我不喜欢就没放!)接着把她们搅拌成一体的
6.搅拌到看不见一粒粒米就好,接着把刀板上裹上保鲜膜再涂菜籽油在保险膜表面,把饭团平铺在在上面;饭团的最上面也涂一层油
7.饭团在刀板上要放2-3个小时后再去切块,可以切成自己喜欢的样子
8.锅烧热后放油 ,油热后再放切好形状的饭团,喜欢吃软的就用最小的火,喜欢脆的就中温火,颜色变黄或金黄可以翻身,根据个人爱好,然后就OK了
1、饭团下面和表面的油不能过多
2、一般晚上睡觉前拍好饭团,第二天早餐前做好,可以吃到热的,口味会更好吃!