用料：
- 萝卜 1个
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备一根萝卜去片
- 2. 之后切片装大碗里
- 3. 放碗里以后撒上盐并且搅拌均匀，然后腌制15-20分钟
- 4. 腌制一段时间后会出水，这时候要把水倒掉（我用的是竹盐，所以看起来有点黑）
- 5. 倒了盐水后继续加入白糖搅拌均匀腌制15-20分钟
- 6. 腌出糖水后继续倒掉
- 7. 腌完盐和糖以后加入清水洗干净
- 8. 之后把萝卜拧干放进瓶子里
- 9. 然后就是加入白糖、白醋、凉开水和盐，加的量根据自己的口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢辣的可以把辣椒干切碎加进去（一个萝卜需要两个瓶子）