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鲢鱼酸笋
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
鲢鱼酸笋的做法
![鲢鱼酸笋的做法图解1]()
1.鲢鱼肉洗干净备用
![鲢鱼酸笋的做法图解2]()
2.蒜红辣椒切片，蒜白蒜青分开
![鲢鱼酸笋的做法图解3]()
3.姜切丝
![鲢鱼酸笋的做法图解4]()
4.酸笋
![鲢鱼酸笋的做法图解5]()
5.切条
![鲢鱼酸笋的做法图解6]()
6.不粘锅下油
![鲢鱼酸笋的做法图解7]()
7.放姜丝爆香
![鲢鱼酸笋的做法图解8]()
8.放鲢鱼肉
![鲢鱼酸笋的做法图解9]()
9.鱼两面煎后，放酸笋一起煎
![鲢鱼酸笋的做法图解10]()
10.下蒜白
![鲢鱼酸笋的做法图解11]()
11.放红辣椒，继续煎，适时翻面
![鲢鱼酸笋的做法图解12]()
12.5分钟后倒入适量水
![鲢鱼酸笋的做法图解13]()
13.水即将收干后放蒜青
![鲢鱼酸笋的做法图解14]()
14.依次加入盐味精白糖胡椒粉
![鲢鱼酸笋的做法图解15]()
15.翻均匀，起锅，装盘
![鲢鱼酸笋的做法图解16]()
16.迫不及待想尝尝了
小贴士
酸笋比较吃油，油不能少，而且一起煎才能爆出独特酸香，要加白糖调整酸味
鲢鱼酸笋的家常做法
（全部）
