鸡蛋:养血
1.先淘米吧,吃多少做多少,这个没什么特别的
2.准备一个适量的碗。刚好能放下,3个鸡蛋,加一碗水的比例(用温水最好,把盐融化)
3.打鸡蛋液,这个都会吧,打好后,放入一碗水,搅拌均匀,把沫子去掉
4.去掉气泡沫子,就是这样
5.加入一勺油,我用的是玉米油,没有腥味,不要用豆油,不过这个属于个人口味
6.把碗放入电饭煲里,
7.按开始键,等候15--20分钟,这个时间一定要去看,用筷子插几下,放气,然后再闷个3分钟左右,筷子能立直就好了,这期间米饭是没好的
8.把蒸好的蛋糕拿出来,继续焖饭就行,不能不拿,鸡蛋糕会蒸大劲了
9.用的是美的电饭煲,超快煮键,煮饭用时40分钟左右,同时鸡蛋糕也蒸好了
用温水化盐,比较均匀