清蒸螃蟹的做法

• 1.盆里加入清水和白酒，将螃蟹放入十到15分钟，醉蟹！这样就好用刷子清洗螃蟹了

• 2.盘子里放入姜片和生抽，垫底，螃蟹倒扣放入！蒸锅水开后将盘子放进蒸锅，蒸20分钟左右

• 3.葱姜备好，倒入生抽和醋调汁备用

• 4.20分钟后起锅可以吃啦