宫保鸡丁的做法

• 1.准备一块鸡胸肉，洗好备用

• 2.辣椒胡萝卜洗好去皮备用

• 3.把鸡肉切丁，放入酱油料酒生粉腌制10分钟

• 4.这段时间，切胡萝卜丁，辣椒丁放照了

• 5.葱姜蒜切好备用

• 6.把花生米油炸下备用

• 7.时间到了，锅中放油，放入腌制好的鸡肉，翻炒。变色，盛出备用，

• 8.锅中放油，放胡萝卜丁翻炒，变软

• 9.再放辣椒丁翻炒，断生，盛出备用，

• 10.锅中放油，放葱姜蒜炸锅，

• 11.先放鸡肉，依次放胡萝卜，辣椒，

• 12.再放花生米，

• 13.放葱段，放盐，糖，醋，味精，

• 14.翻炒，出锅了