酱油:活血化瘀
1.黑鱼去鳞片,去腮
2.两面切花刀
3.然后抹上面粉
4.放入热油锅内
5.往鱼身淋油,等到肉向外翻,就差不多了
6.翻过来,继续煎一会
7.放入所有配料,加汤
8.炖半个小时左右
9.成品图
我的锅太小,鱼太大了,出锅的时候有点碎了,这样更入味,就是成品图有点不美
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