蔓越莓饼干的做法

做法：

• 1. 黄油软化，加入糖粉混合，再加入鸡蛋液搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干，最后筛入低筋面粉，和成面团，包上保鲜膜，放入模具，表面和两端压平，放入冰箱冻两个小时。
• 2. 取出，切成7毫米的片。
• 3. 切片时烤箱170度预热，然后放入烤箱烤20分钟。后期要随时观察颜色。
• 4. 成品出炉。
• 5. 晾晾。