五花肉:滋阴 八角:理气、止痛、温阳 酱油:活血化瘀
1.用料,五花肉买肥瘦相间的
2.备料
3.五花肉切块
4.锅里放油,油宽点
5.葱姜蒜,辣椒,十三香爆香
6.放肉先炸下
7.炒到肉变色,出油
8.放一勺白糖,放老抽,生抽
9.放冻豆腐炒制上色,加少许水焖十分钟
10.出锅
冻豆腐容易碎,所以一定要提前解冻,加几滴醋可让五花肉更鲜美!
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
独特腊八好滋味
共36道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜