简易香肠披萨的做法

• 1.准备食材：高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。

• 2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫；黄油放入烤箱融化；把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中，和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。

• 3.面团发酵期间，将菜椒、番茄切丁；洋葱切小块；香肠切条。

• 4.把发酵好的面团用手压扁，放在披萨盘中，用小叉子戳上小孔。

• 5.涂上番茄酱。

• 6.铺上准备好的食材。

• 7.最后铺上芝士。放进烤箱，四周散热模式220度烤20分钟。（依据自家烤箱的情况。）

• 8.烤好之后就可以享用了。