
用料:
- 韭菜黄 500克
- 猪肉丁 500克
- 香菇 100克
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
小贴士:
饺子皮如果干,可以边缘画一圈水。就可以了~
做法:
- 1. 韭菜黄洗净备用
- 2. 切成丁
- 3. 切好了的韭菜黄,是不是特好看
- 4. 干香菇剪小丁备用,不需要泡水
- 5. 猪肉切成丁。我这个是买切好的
- 6. 锅里烧开油,爆香香菇,加一点点盐
- 7. 韭菜黄加入爆香的香菇,猪肉丁,再加入适量的盐
- 8. 再加入适量积鸡粉,搅拌均匀。这样馅料就备好了。开始包饺子~
- 9. 饺子皮中间放进馅料,我是买现成的饺子皮
- 10. 中间部分,上下合起来
- 11. 边上用食指戳入
- 12. 里面的折边按下,左边按照一样的方法即可完成饺子
- 13. 这样就可以啦。不小心料汁跑出来了,哈哈
- 14. 一个个饺子排队等候上火蒸,因为来客人了。没有办法拍摄接下来步骤。以后补上!