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肉末烧茄子
健康功效
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肉末烧茄子的做法
![肉末烧茄子的做法图解1]()
1.备好所需食材
![肉末烧茄子的做法图解2]()
2.茄子洗净切成长条
![肉末烧茄子的做法图解3]()
3.上锅蒸熟备用
![肉末烧茄子的做法图解4]()
4.蒜切末，葱切葱花，辣椒切小丁
![肉末烧茄子的做法图解5]()
5.锅里倒入少许食用油烧热，放入葱蒜爆香
![肉末烧茄子的做法图解6]()
6.在放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
![肉末烧茄子的做法图解7]()
7.肉馅炒熟后放入蒸好的茄子继续翻炒
![肉末烧茄子的做法图解8]()
8.加入少许糖，酱油炒匀
![肉末烧茄子的做法图解9]()
9.在放入辣椒丁翻炒均匀
![肉末烧茄子的做法图解10]()
10.加入少许盐，鸡精调味既可
![肉末烧茄子的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
茄子蒸熟比过油炸熟能减少油的摄入量，吃的更健康！
肉末烧茄子的家常做法
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