姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好姜、牛奶、糖,备用
2.姜去皮
3.擦成丝
4.滤出姜汁
5.糖加入牛奶拌匀,加热至沸腾,凉一会
6.使牛奶离碗稍高的位置快速倒入装有姜汁的碗中,静止一会儿,不可搅拌
7.凝固了的姜汁撞奶
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