家庭版酸辣粉（简易版）的做法

• 1.把红薯粉用温水泡软，海带丝、青菜、豆芽洗净备用。

• 2.热锅放入火锅底料煸炒出红油。

• 3.将火锅底料的红油完全炒出，有浓郁的香气时，加适量水。

• 4.待水来后先放入豆芽煮两分钟，再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟！

• 5.最后就是起锅锅后加适量醋，油泼辣子、花生粒，最后撒上葱花即可。