糖炒栗子的做法

• 1.将板栗清洗干净，表面晾干。

• 2.用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。

• 3.最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。

• 4.将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

• 5.200度烤箱预热五分钟，这时候把烤盘上铺上锡纸，把板栗均匀摆好。

• 6.200度十五分钟。

• 7.快到时间时，用热水把白糖融化开，水不要太多，浓浓的比较好。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。

• 8.继续烤制六七分钟。

• 9.时间到，栗子都开开了，色泽油亮，味道超赞！