凉拌莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮，清洗干净。
• 2. 把莴笋，擦成薄片。
• 3. 擦好的薄片是这样的，有大有小。
• 4. 从盘子的外沿开始向内摆片
• 5. 如图所示·由外向内，一直到盘中央摆好
• 6. 油辣椒，蒜末，盐，糖，酱油，醋，味精、香油，在小碗内调匀。
• 7. 倒在盘中央，吃前拌匀。