莴笋:护肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.莴笋去皮,清洗干净。
2.把莴笋,擦成薄片。
3.擦好的薄片是这样的,有大有小。
4.从盘子的外沿开始向内摆片
5.如图所示·由外向内,一直到盘中央摆好
6.油辣椒,蒜末,盐,糖,酱油,醋,味精、香油,在小碗内调匀。
7.倒在盘中央,吃前拌匀。
口味自定。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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