红豆:活血
1.昨天晚上把红豆泡好,
2.锅中防水煮红豆,熬
3.准备好前几天做的花生碎
4.阿胶膏准备好
5.熬制50分钟,放到料理机
6.搅拌2分钟,变成红豆沙
7.放到盆里,等待备用
8.锅中放油,放入红豆沙,放花生碎,白糖
9.翻炒,别粘锅,再放入切碎阿胶膏,继续翻炒,别糊了
10.炒到干为止,放到盆里冷却,可以装袋,放入冰箱,或者放入容器,自制豆沙干净
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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