黄鸭叫豆腐浓汤的做法

• 1.黄鸭叫洗净备好，葱姜蒜干辣椒切碎，豆腐切块，金针菇洗净。料备齐。

• 2.倒入锅中俩大勺油，烧热至七成热，下入黄鸭叫炸至金黄捞出备用。

• 3.把热油倒出，留少量油大火加热，放入干辣椒爆香。

• 4.接着加入葱姜蒜爆香。

• 5.爆香后，放入2中炸好的鱼。改小火翻炒入下味。

• 6.然后改大火，浇上开水。至掩住黄鸭叫。

• 7.接着下入豆腐块，金针菇。再加入盐，白胡椒粉，鸡精入味。烧开。

• 8.烧开后改小火，熬制二十分钟左右，待汤浓白泛黄即可。浓香鲜美的黄鸭叫豆腐浓汤就出锅啦。

• 9.撒上香菜段是不是很色香味俱全哦。