
用料:
- 水油皮
- 强力粉 150g
- 白糖 8g
- 色拉油 55ml
- 纯净水 60ml
- 油酥
- 强力粉 115g
- 色拉油 55ml
- 蛋液 适量
- 香蕉(自己喜欢的水果)
做法:
- 1. 1、将准备好的水油皮材料放到干净的盆里和成面团放一会儿、这时将油酥用同样的方法和好面团、放一会儿、分别把油皮和油酥干成薄饼
- 2. 将干好的油酥放到油皮的正中间
- 3. 四角对折压成长方形、之后再擀成薄饼、再对折、再擀成自己喜欢的厚度、用锋利的刀切成自己要做的形状2片、1片做底用叉子叉成小孔、上面放自己喜欢的水果、再把另一片放到刚刚放好水果的上面、最后用叉子把周围固定住、上面再用刀划几下就OK啦!
- 4. 将烤箱上下、200预热、这时将做好型的派涂上一层蛋液、烤25分就OK啦