蒜蓉豉汁焖钳鱼的做法

• 1.鱼是买的时候叫阿姨杀好切断，回家洗好就可以了！加入姜，盐，生粉腌制10分钟

• 2.切好姜葱蒜，豆豉

• 3.热油，爆炒葱姜蒜

• 4.把鱼放锅里，爆炒一下加九江酒焖5分钟

• 5.加豆豉，焖五分钟出锅，

• 6.上碟，