
用料:
- 糯米粉 2斤
- 萝卜 2个
- 瘦肉 适量
- 香菇 适量
- 花生 适量
- 生菜 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 花生炒熟去皮。最好弄碎些。
- 2. 猪肉香菇切碎,加盐, 生抽,淹一下,炒熟,备用
- 3. 萝卜用适量盐淹十分钟,捏干水分,下花生油炒一下
- 4. 把猪肉倒进跟萝卜一起炒。最后加花生搅拌。这就是馅料
- 5. 糯米粉用热水和成面团
- 6. 加馅料,包好
- 7. 可以包成圆的。也可以包成饺子型那样
- 8. 生菜用开水烫软
- 9. 用生菜包好,不要露出来
然后烧开水小火放去蒸30分钟。蒸熟了就可以吃了