鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
肉馅 | |
红剁椒 | |
盐「调肉馅」 | 生抽「调肉馅」 |
鸡精「调肉馅」 | 白胡椒「调肉馅」 |
葱「调肉馅」 | 姜「调肉馅」 |
1.葱姜切沫,肉馅加盐,鸡精,生抽。葱姜沫和白胡椒
2.拌匀后腌制半个小时
3.蒜剥皮切沫
4.锅内入油,下入大蒜沫炒香
5.加入一勺红剁椒
6.炒香后盛出待用
7.腌制好的肉馅放入碗底,压平
8.打入一个鸡蛋
9.将剁椒蒜末堆在鸡蛋四周
10.盖上保鲜膜。上锅蒸半个小时,每家锅情况略有不同,鸡蛋完全凝固就可以了
11.出锅撒葱花装饰即可,咸鲜可口