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剁椒蒸肉饼
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
肉馅 | |
红剁椒 | |
盐「调肉馅」 | 生抽「调肉馅」 |
鸡精「调肉馅」 | 白胡椒「调肉馅」 |
葱「调肉馅」 | 姜「调肉馅」 |
剁椒蒸肉饼的做法
![剁椒蒸肉饼的做法图解1]()
1.葱姜切沫，肉馅加盐，鸡精，生抽。葱姜沫和白胡椒
![剁椒蒸肉饼的做法图解2]()
2.拌匀后腌制半个小时
![剁椒蒸肉饼的做法图解3]()
3.蒜剥皮切沫
![剁椒蒸肉饼的做法图解4]()
4.锅内入油，下入大蒜沫炒香
![剁椒蒸肉饼的做法图解5]()
5.加入一勺红剁椒
![剁椒蒸肉饼的做法图解6]()
6.炒香后盛出待用
![剁椒蒸肉饼的做法图解7]()
7.腌制好的肉馅放入碗底，压平
![剁椒蒸肉饼的做法图解8]()
8.打入一个鸡蛋
![剁椒蒸肉饼的做法图解9]()
9.将剁椒蒜末堆在鸡蛋四周
![剁椒蒸肉饼的做法图解10]()
10.盖上保鲜膜。上锅蒸半个小时，每家锅情况略有不同，鸡蛋完全凝固就可以了
![剁椒蒸肉饼的做法图解11]()
11.出锅撒葱花装饰即可，咸鲜可口
剁椒蒸肉饼的家常做法
（全部）
