干煸豇豆的做法

• 1.洗好豇豆。

• 2.控干水分，折成等长的小节。

• 3.剥好蒜瓣，洗干净小米椒。

• 4.将蒜瓣和小米椒切末。

• 5.锅里熟好油，放辣椒蒜末爆炒飘香。

• 6.放豇豆，继续翻炒。

• 7.炒到豇豆出现焦皮，放花椒粉，盐，耗油，继续翻炒。

• 8.等豇豆熟透，八成以上炒出虎皮色，就可以出锅了。