电饭锅焖饭简易版

电饭锅焖饭简易版
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸡腿菇:利尿

食材用料

火腿肠 1根
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 1勺
八角香叶 少量
生抽 适量
盐糖 少许

电饭锅焖饭简易版的做法

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解1

    1.大米淘洗干净浸泡一下(泡上就去准备别的材料)

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解2

    2.胡萝卜切丁

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解3

    3.土豆切丁

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解4

    4.鸡腿菇切丁

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解5

    5.猪肉切丁

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解6

    6.火腿切丁

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解7

    7.葱姜蒜切碎

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解8

    8.锅内倒适量油小火爆香八角香叶,出香味后弃之不用。

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解9

    9.葱姜蒜下锅煸出香味儿

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解10

    10.猪肉丁下锅翻炒变色

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解11

    11.加适量白糖,料酒1勺,生抽2勺,郫县豆瓣酱1勺

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解12

    12.各种酱:海鲜酱,黄豆酱,xo酱,豆豉酱都行,没有也可用酱油代替。

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解13

    13.胡萝卜丁,土豆丁跟着放入翻炒

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解14

    14.鸡腿菇丁放进来

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解15

    15.火腿丁也放进来,翻炒均匀,放适量的盐和胡椒粉调味,关火。

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解16

    16.米也泡好了,沥干水,把炒好的食材放入电饭锅里拌均。

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解17

    17.加水没过大米,不要加太多,食材本身也有水分,比平时焖米饭的水少一些便可,按下煮饭键,静待饭熟。此时可以去收拾卫生了,两不耽误呀哈哈。

  • 电饭锅焖饭简易版的做法图解18

    18.铛铛铛铛。。。香喷喷的焖饭成啦,撒上葱叶开吃吧(第一次做水好像还是有点放多了呵呵)

小贴士

总结了一下,水不要放多,用长粒香米焖出来可能味道更好,郫县豆瓣酱有辣味,不喜欢的换别的,食材也可以有无数变换,打开脑洞随意就好,其实超级简单,的确符合懒人精神。

电饭锅焖饭简易版的家常做法

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