油焖鸡爪的做法

• 1.准备好材料（不辣口味，因为宝宝要吃，喜欢辣口味的可以下锅的时候加多两个朝天椒）

• 2.鸡爪洗干净后，一分为二切开，蒜拍扁，姜切片

• 3.加油白酒，酱油，盐，腌个二十分钟

• 4.烧热油锅，将鸡爪沥干料汁下锅，大火炒到鸡脚表皮变色，放盐，放白酒约十毫升，转中火焖五分钟左右，再放约30毫升的水，加10克左右的白糖，盖盖子焖，焖到水干了后就放酱油上色

• 5.收汁放酱油，颜色就好看了

• 6.相机来一张