
用料:
- 高精粉 330克
- 水 180ml
- 鸡蛋 1个
- 砂糖 25克
- 油 25克
- 盐 4克
- 奶粉 15克
- 酵母 3克
做法:
- 1. 准备需要的食材。
- 2. 在面包机里加入水(牛奶)。(水或者牛奶都需常温)
- 3. 加入鸡蛋(常温)。
- 4. 加入砂糖(根据个人口味调试)。
- 5. 油(植物和动物油均可)。
- 6. 加入食盐。
- 7. 继续添加奶粉(使面包口感更细腻)。
- 8. 加入高精粉。
- 9. 加入高活性干酵母(均匀撒在面粉上面)。
- 10. 所需食材依次加入面包机。
- 11. 面包机通电设置烤制程序。
- 12. 成品。