花生炒银鱼的做法

• 1.备好所需要的食材

• 2.食材洗净，葱切葱花，蒜切片，小米辣切碎。银鱼用水浸泡5分钟沥水，花生米洗净沥干水份（或用厨房纸巾吸干水份）备用

• 3.热锅凉油倒入花生米，文火慢慢炸至成熟捞出备用

• 4.留少许底油，放入葱，蒜，辣椒爆香

• 5.在放入沥干水份的小银鱼

• 6.中火慢慢翻炒至成熟

• 7.放入炸好的花生米炒匀，加少许盐调味既可

• 8.成品图