红焖青鱼的做法

• 1.将鱼去除内脏清洗干净。锅里倒适量的油，当油4分热的时候，将鱼下入锅中。

• 2.将鱼煎至两面金黄。时间久一点，火小一点。会更香。

• 3.倒入葱姜蒜和所有的辅料。

• 4.在锅中加入水，没过鱼即可。炖三十分钟左右。收汁装盘。

• 5.由于太好吃了，忘记拍了只拍到剩下的半条鱼。