用料：
- 烫面 适量
- 鸡汤 适量
- 蒜苗 一小把
- 香菜 一小把
- 辣椒油 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 鸡精味精 少许
- 盐 少许
小贴士：
1:因为烫面是在水泡软的，所以在开水里烫的时候，时间不能过长，会粘到一起
2:如果不小心烫粘了，可以迅速捞出放入凉水中过一下就行了
做法：
- 1. 先把烫面放到温水里泡软，温水比较好泡
- 2. 蒜苗，香菜切好放在碗里备用，
烫面泡软后拿出来，放在可以控水的篓子里 - 3. 在锅里烧适量清水，水开后，放入烫面，烫几十秒捞出，放在盛有鸡汤的碗里
- 4. 最后加入适量味精，鸡精，盐搅拌均匀，撒上蒜苗和香菜，滴入香油，按自己的口味加入辣椒油和醋