牛奶刀切的做法

• 1.酵母到入碗中，加入一小勺白糖，用温水化开，静置5min。

• 2.将面粉、奶粉混合，倒入化开的酵母和适量温水和面。

• 3.将揉好的面团放在容器内，盖上湿棉布醒30min。

• 4.30min后面团变大膨松揉成粗长条。

• 5.将揉好的面切成块再静置30min。

• 6.30min后上锅开大火蒸15min即可。