哑巴辣椒的做法

• 1.萝卜擦丝

• 2.肉切丝

• 3.干辣椒切断，种子不要容易糊（种子糊了会发苦）

• 4.锅内倒油，放入肉丝，中小火炒至变色放入辣椒段（这一步应该先放入辣椒段，因为有小孩怕那样会太辣所以先放的肉）

• 5.翻炒到辣椒出来辣味倒入青萝卜丝，加味极鲜，盐，味精开大火开始翻炒，（加入一勺水）

• 6.翻几个锅就可以准备出锅啦