铜鼓饼的做法

• 1.把萝卜搽丝

• 2.把搽好的萝卜放盐腌制

• 3.把腌制好的萝卜缴掉水，放味精拌匀

• 4.开油锅，把炸饼的壳子放油锅加热

• 5.壳子里放少许油，放一层粘糊，加一筷子萝卜馅，再放一层粘糊

• 6.把装好的壳子放入油锅炸

• 7.1分钟后，脱壳子继续炸

• 8.脱壳子的铜鼓饼，还要炸

• 9.等炸到两面金黄就可以装盘了